乌鳢俗称黑鱼，它「ta」生性凶猛，繁殖力『li』强，胃「wei」口奇大，常能吃掉某个湖泊或『huo』池塘里的其他「ta」所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能「neng」在陆地上「shang」滑行，迁移到其他水域『yu』寻找食物『wu』。黑鱼『yu』还能在陆地上滑「hua」行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水『shui』生活3天之久，是中国人的"盘中佳肴『』"。

黑鱼不仅繁殖『zhi』性强『qiang』而且生性凶猛，胃「wei」口极大，能吃掉湖泊或「huo」池塘里的所有鱼类。它还能在「zai」陆地上滑行。

尤其对缺『que』氧和不良水质有很强的适应能力。缺氧时它可以把「ba」头「tou」露出水面。借助「zhu」鳃上器直接呼吸『xi』氧气。所以「yi」就算是在没有水「shui」的潮湿地带，也能生存很长时间。

乌鳢鳔单室，细长，前端圆形，末端较尖，延至臀鳍基底上方。胃呈囊状，幽门垂2个『ge』，粗长，约为肠1/3。肠短双曲，长于『yu』体长二分之一。乌鳢是水族中的强者，它平时喜欢「huan」栖息于水草茂盛或浑浊的水『shui』底，当小鱼、小虾『xia』等游近时，它便发起突袭将这些小动物吞掉『diao』，一条0.5公斤的黑鱼能一口吞下「xia」一条『tiao』二三两重的草鱼或鲤鱼。黑鱼的『de』生命力『li』很强，在淡水鱼类中居『ju』首位。有「you」人做过实『shi』验，把黑鱼放在潮湿阴凉的陆地，可活半月之久。