这种鱼名为「wei」西伯利亚鲟，身体呈长纺锤形，向尾部延伸变细，形与生物学特性极似小体鲟。

西伯利亚鲟性成熟个「ge」体『ti』一般全长90–130厘米，最长达2米，体重一般为「wei」20～25千克，最『zui』重200千克「ke」。体全长为头长的3.7～6.1倍，为体高的6.0～11.1倍。口前「qian」有4根圆柱形的吻须『xu』，具有喷「pen」水孔，口裂小，裂「lie」长不超过「guo」头侧，下唇「chun」中央中断，鳃盖膜不相连。西伯利亚鲟的最大个体，全长达3米，体重达200千克。

这么大一条鲟，渔人满「man」脸笑容。

鲟西伯利亚鲟分布于从西部的鄂毕河至东部的「de」科雷马「ma」河之『zhi』间的西伯利亚各河流『liu』之『zhi』中。在叶尼塞河、勒拿河、英迪吉『ji』尔卡河『he』、亚纳河、哈坦加河水系内也「ye」均可见到。 西伯利亚鲟分为三种生态类型，即半洄游型、河『he』居型和湖河型『xing』。平时栖息在河流的中、上游河汊处，到了繁殖季『ji』节，则上溯产卵；湖河型种「zhong」群，主要「yao」是在贝「bei」加尔湖、斋桑泊内特湖等，平时『shi』栖息在湖泊之中，到繁殖季节，则洄游到河道中溯河产卵。

脑袋长得很奇怪。

西伯利亚鲟「」主『zhu』要以吃食「shi」底栖动物为主，食性广「guang」，主要吃食摇蚊幼虫、软体动物『wu』、蠕虫、甲壳类和小鱼等。在鄂毕「bi」河中「zhong」，西伯利亚鲟『』的食物有「you」毛「mao」翅目、蜉蝣和花「hua」鲈等。在叶『ye』尼塞河三角洲地带，西伯利亚鲟主要吃食寡毛类动物和端足类『lei』动物。西伯利亚鲟是『shi』一种广温「wen」性的鱼类，适宜生长水温为15～25℃，但可忍耐严『yan』寒『han』和酷暑，冬季冰封期尚能摄食生长，夏季能『neng』忍受30℃的水温。 西伯利亚鲟生「sheng」长较慢，在不同『tong』地区、不同水温和水质环境条件下，生「sheng」长速度也不相同。